Max Havelaar
Le sucre de canne équitable sobre en CO2
Extrait du site Max Havelaar
Le : 30/09/2008
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Une étude montre que le sucre de canne bio et équitable, bien qu'importé, rejette moins de CO2 pour sa fabrication et son transport cumulés que le sucre produit en Europe à base de betteraves.
Le distributeur suisse Migros vient de conduire une étude pour distinguer ses produits les plus sobres en CO2. Il a évalué six sucres évalués, dont des produits suisses, et en a conclu que c'est le sucre paraguayen qui présente le meilleur bilan climatique.
40 % de CO2 en moins
Selon Migros, la nuisance (…)
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