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Le bio dans les étoiles
Extrait du site Mon panier bio
Le : 06/03/2009
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Le Guide Michelin consacre 2 restaurants bio dans sa 100ème édition ! Deux restaurants à Arles, la capitale de la Camargue (sud-est), ont développé leur cuisine autour d’un jardin bio. L’un et l’autre ont été distingués lundi par le célèbre Guide : une deuxième étoile pour le chef de l’Atelier Jean-Luc Rabanel, une première pour celui de la [...]