L'actualité de l'écologie
Non respect de la législation sur les confiseries et les colorants artificiels
Extrait du site L'actualité de l'écologie
Le : 21/04/2009
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Une étude de la DGCCRF indique que 42% des confiseries ne respectent pas la législation sur les colorants artificiels. Dans deux tiers des cas, ceci est lié à l’étiquetage. Soit le fabricant n’affiche pas les colorants présents dans le produit, soit il mentionne des colorants inexistants. L’agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) réévalue en ce [...]