Bio nation
Muffin au thé matcha, chocolat et noisettes
Extrait du site Bio nation
Le : 26/10/2009
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Aujourd’hui goûter gourmand. J’aime beaucoup les muffins, c’est simple, rapide à préparer et l’on peut varier facilement les plaisirs. Avec un bon thé vert bien chaud, j’ai décliné le muffin avec du thé matcha bio que l’on trouve chez kikoumaru ou kioko, du chocolat noir et de la noisette. J’ai également utilisé pour la première fois du lait d’avoine.
Les ingrédients pour 12 muffins
- 400 g de farine T80
- 2 ?ufs
- 1 sachet de poudre à lever sans phosphate
- 30 cl de