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Y?a pas de meuh, il faut manger moins de viande pour sauver la planète !
Extrait du site Mon panier bio
Le : 13/01/2011
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Les chercheurs cherchent et trouvent ! Certains planchent depuis 2006 sur les futurs possibles des agricultures et alimentations du monde en 2050. Ils cherchent à déceler les questions fondamentales auxquelles la recherche agronomique sera confrontée afin de fournir au Cirad et à l?Inra les moyens d?anticiper et de préparer l?avenir en termes de dispositif et d?orientation de la recherche publique, comme en termes de positionnement stratégique au niveau international. Selon le rapport présenté hier mercredi 12 janvier 2011, les chercheurs concluent que les pays riches devront consommer moins de viande et faire un effort considérable sur le gaspillage pour nourrir neuf milliards d’individus en 2050, tout en préservant les ressources de la planète. Comment nourrir les 9 milliards d?individus que comptera la Terre en 2050 ? La subsistance alimentaire des êtres humains à l’horizon 2050 : tel est l’intitulé du rapport « Agrimonde« . Deux scénarios ont été envisagés : le bien-être immédiat le développement durable. Les chercheurs ont estimé une moyenne une moyenne de 3 000 kilocalories consommés quotidiennement par chaque individu dans le monde avec un écart type énorme en les pays du Nord et ceux du Sud (2300 kcal pour un Africain subsaharien et 4500 kcal pour un Américain). L’objectif est de répartir plus équitablement cette consommation ce qui impliquerait pour les pays du Nord de re?duire la… Lire la suite
Source de l'article : Le blog des