WWF France
Quand le WWF se penche sur la question de l'alimentation
Extrait du site WWF France
Le : 20/11/2011
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Dans deux jours, le samedi 19 novembre 2011, les associations WWF France, CFSI, Max Havelaar France, Slow Food, et RES lanceront leur site internet www.goutonsunmondemeilleur.fr à l?occasion du salon Euro Gusto .
Alors que près d?un milliard d?êtres humains, dont 75% sont des paysans, ne mangent pas à leur faim, 30% de la nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue.
Outre les inégalités sociales qu?il génère, notre système agricole et alimentaire a des impacts négatifs sur l?environnement et la santé, et de façon plus générale, sur notre qualité de vie.
Pourtant, l?enjeu n?est pas de produire plus mais de produire mieux. Des alternatives existent, qui permettent de subvenir à nos besoins alimentaires dans le respect de la nature et des hommes. Et c?est précisément pour faire connaître ces solutions que le WWF France , le CFSI , Max Havelaar France , le RES et Slow Food ont décidé de s?allier au travers de la campagne « Goûtons un monde meilleur » et la