Epicerie bio Terra Madre
Noix d'Amazonie bio
Extrait du site Epicerie bio Terra Madre
Le : 01/05/2008
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Noix d'Amazonie bio du Pérou (noix du Brésil), vendues au poids.
Riches en sélénium, omégas 6 et 9, les noix d'Amazonie accompagnent idéalement vos pauses nature ou apéritifs.
L'arbre, du haut de ses 50 mètres, domine la forêt primaire du fleuve Madre de Dios dans l’Amazonie péruvienne.
A la saison des pluies, la centaine de familles de l’association RONAP (Récolectores Organicos de la Nuez Amazonica del Peru) ramasse les fruits mûrs tombés au sol, cette cueillette respectueuse contribue ainsi à protéger le fragile écosystème de la forêt amazonienne.
Les noix d'Amazonie Terra Madre sont issues d’une filière de commerce équitable.
O Impact économique : la noix est produite à 100% dans le pays d’origine depuis la récolte jusqu’au conditionnement. Toute la valeur ajoutée est conservée dans le pays d’origine.
O Impact social : les producteurs relativement isolés sont fédérés en association démocratique et travaillent en direct avec la structure exportatrice.
O Impact environnemental : la cueillette des noix est très respectueuse de l’environnement car les producteurs ne font que ramasser les noix tombées sur le sol. Elle permet de sauvegard
