Epicerie bio Terra Madre
Thé vert de Chine Earl Grey bio
Extrait du site Epicerie bio Terra Madre
Le : 01/05/2008
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Originaire du triangle d’or du thé vert, dans la région du Jiangxi en Chine, le thé Chun Mee (qui signifie « sourcil de vieil homme » en référence à la forme dont sont façonnées les feuilles) est un thé cultivé depuis plus de 1 200 ans et alors très apprécié de la dynastie Ming.
La situation montagneuse et brumeuse de Jiangxi en fait un endroit idéal pour la culture de thé de grande qualité.
Associé à la bergamote, agrume typique des mélanges Earl Grey, ce thé vert aux accents frais et toniques est idéal pour le matin ou le tea-time !
Le thé vert Terra Madre est issu du commerce équitable et provient du jardin Da Zhang Shan où les villageois ont pu construire des lieux de transformation du thé ou encore développer des moyens éducatifs (écoles, bourses…)
Composition : thé vert de Chine*, écorces d’orange*, arôme de bergamote*
* Produits issus de l’agriculture biologique.
O Impact économique : les producteurs sont rémunérés de façon juste, les récoltes sont préfinancées.
O Impact social : les villageois ont pu bénéficier d’outils de production pour la transformation du thé ainsi que de moyens éducatifs. En France, le thé est conditio