Les Produits Bio
Ce qu'on ne vous dit pas sur les OGM
Extrait du site Les Produits Bio
Le : 20/02/2008
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Entre les partisans et les adversaires des organismes génétiquement modifiés, la polémique n'en finit pas. Nouvelle révolution verte pour les uns, menace sur la santé et l'environnement pour les autres. A l'heure où la question fait débat en France, l'enquête d'une chercheuse de l'Inra - dont L'Express a eu la teneur - pèse le pour et le contre. Et met à mal nombre d'idées reçues. C'était une belle tomate, bien rouge, appétissante à souhait, dont la chair restait ferme même après dix jours de frigo. Conçue pour se conserver plus longtemps, la Flavr Savr a marqué l'histoire en devenant la première plante génétiquement modifiée lancée dans le commerce, aux Etats-Unis, en 1994. Ce fut aussi un flop magistral: jugée fade et trop chère, elle a disparu des étals au bout de quelques mois. Et la firme de biotechnologie qui l'avait mise au point, Calgene, a été rachetée deux ans plus tard par Monsanto...